Dieta keto: productos dietéticos permitidos y prohibidos, dietas y menús de muestra

productos para bajar de peso en la dieta keto

Actualmente, la ciencia ha demostrado con éxito que es posible perder peso comiendo suficientes alimentos grasos, y no debes privarte de la grasa, que siempre se considera una causa de saciedad. La dieta cetogénica es alta en grasas y baja en carbohidratos y es ampliamente conocida como una dieta baja en carbohidratos. El objetivo de esta técnica es ingresar al cuerpo en un estado metabólico donde las cetonas comienzan a sintetizarse. Pero para lograr excelentes resultados, debe tener en cuenta las reglas de la dieta cetogénica y adherirse a la lista de alimentos prohibidos y permitidos.

¿Qué es la cetosis?

El problema es que el cuerpo humano está muy adaptado a las sustancias que recibe con los alimentos. Si carga el cuerpo con grasa y al mismo tiempo elimina la mayor cantidad posible de carbohidratos, entonces comienza a usar cetonas como fuente de energía. Los valores adecuados de cetonas garantizan un aumento del bienestar, un aumento del rendimiento fisiológico e intelectual, y el resultado es la pérdida de peso.

porcentaje de grasa corporal y pérdida de peso con una dieta cetogénica

El cuerpo cetónico directamente es una fuente adicional u opuesta del mismo que hace posible reponer la glucosa y suministrar al organismo la energía necesaria. Se forman cuando hay falta de azúcar en el hígado. El proceso de formación de cuerpos cetónicos (cetosis) se desencadena por el consumo de pequeñas cantidades de carbohidratos, que pueden descomponerse inmediatamente para mantener los niveles de glucosa, pero una cantidad limitada de proteína debe ingresar al cuerpo para desencadenar esta transformación.

Al describir la dieta cetogénica, podemos decir con seguridad que cuando se come de acuerdo con esta ley, el cuerpo se vuelve, comienza a formar energía, de hecho, solo a partir de la grasa. Las principales ventajas de un sistema de suministro de energía de este tipo:

  • disminución del hambre;
  • hay un suministro de energía;
  • no hay necesidad de reducir la cantidad de comida.

Opciones de dieta cetogénica

El Dr. Joseph Mercola ha logrado hacer un verdadero avance en la nutrición. Al analizar los resultados de muchos experimentos, llegó a la conclusión de que la grasa no solo es útil para el cuerpo, sino que también ayuda a perder peso de manera segura, normalizando las características vitales. Se ha desarrollado una lista completa de productos de dieta cetogénica permitidos y varias variaciones de esta técnica:

  • Estándar: 75% de grasa, mientras que solo 5% de carbohidratos y 20% de proteína. Se considera un sistema bajo en carbohidratos, alto en grasas y moderado en proteínas.
  • La proteína alta es similar al tipo estándar, pero contiene la mayor cantidad de proteína. La proporción también es 5% de carbohidratos, pero al mismo tiempo 60% de grasa, 35% de proteína.
  • Ciclo cetogénico: contiene altos niveles de carbohidratos, por ejemplo, durante 5 días de una dieta normal, se usan 2 días de carbohidratos altos.
  • Dirigido: permite agregar carbohidratos a la dieta antes y después del ejercicio.

proporción de la dieta cetogénica

la proporción de alimentos en la dieta ceto

Adherencia a los macronutrientes básicos en la dieta cetogénica para adelgazar:

  • Grasa - 60-75% de las calorías.
  • Proteína - 15-30% de calorías.
  • Carbohidratos - 5-10%.

A continuación se presentan ejemplos de cálculos para la pérdida de peso. Por ejemplo, el peso es de 90 kilogramos. Consumo diario de calorías - 3000 kcal. Ingesta calórica planificada - 2300 kcal (75% del gasto energético).

  • Proteína requerida - 225 g (90 kg × 2. 5). Eso equivale a 900 calorías (225 x 4).
  • Carbohidratos - 200 calorías.
  • Grasa: 2300 - 900 - 200 = 1200 kcal. Eso es 1200/9 = 133 gramos de grasa.

Entonces, obtenemos un recuento diario de micronutrientes:

  • proteína - 225 g;
  • carbohidratos - 50 g;
  • grasa - 133 g.

Formación del menú

comidas separadas en la dieta cetogénica

Así que has decidido seguir una dieta cetogénica. Por supuesto, usted está interesado en lo que es posible y lo que no es posible con este sistema de energía. Esta es una de esas dietas únicas donde el daño es muy raro. Esto se debe a que no se siente la sensación de hambre, porque el menú es nutritivo y variado. Básicamente, esta es la única técnica que se puede utilizar de forma segura durante festivales y celebraciones. Una de las reglas básicas es que cuanto más gordo sea el producto, más adecuado a la dieta, y no hay que estrujarse el cerebro sobre cómo incorporar más grasa a su propio menú.

La dieta básica y la lista de productos para la dieta cetogénica es bastante extensa y se basa en ingredientes comunes y favoritos, como:

  • Palta.
  • Huevos enteros.
  • Queso graso.
  • Carne: res, pollo (muslos, piernas, sopa), cerdo (chicharrones).
  • Verduras - espinacas, perejil, eneldo.
  • Verduras: repollo, espárragos, brócoli, champiñones, pimientos.
  • Aceite - oliva, mantequilla.
  • Crema, crema agria, queso.
  • Pescado - salmón, caballa, marfil, anchoas.
  • Especialidades: semillas de calabaza y girasoles, frijoles salados.

En la lista de alimentos prohibidos para la dieta cetogénica (la dieta, como ya comprenderás, implica el rechazo de los hidratos de carbono):

  • frutas
  • zanahoria.
  • cebolla.
  • azúcar.
  • Pan, papas fritas, galletas saladas, pasteles.

Riesgos en una dieta cetogénica

dolor de estomago en dieta keto

El principal problema con este plan de dieta es la baja cantidad de fibra en el menú, que amenaza con interferir con la digestión. Como regla general, esto se expresa por la aparición de estreñimiento e hinchazón. Además, siempre debe recordar que una fuerte disminución en la ingesta de carbohidratos puede desencadenar una consecuencia común de esta dieta: la deshidratación. Porque, al recurrir a este método de alimentación, las personas a menudo se centran en lo que están comiendo y, al mismo tiempo, olvidan que es muy importante beber agua. Se recomienda beber un vaso de agua por la mañana y beberlo continuamente a lo largo del día.

Es difícil para alguien que no le gusta el deporte equilibrar su propia dieta para adaptarse al uso de grasas. Existe la posibilidad de cetoacidosis, y esta es una condición insegura, casi intoxicando el cuerpo con productos que destruyen la grasa: acetona. La amenaza es muy grande para las personas con diabetes tipo 1 y deshidratación.

Propuesta

A menudo, los nutricionistas de clase alta no son fanáticos de los métodos cetogénicos, ya que pueden provocar deficiencias de nutrientes. Por este motivo, necesitas:

  • Introduzca alimentos para la dieta ceto en su propia dieta (una dieta basada en el uso de abundantes productos cárnicos), sea rico en los ingredientes necesarios y cocine los alimentos de una manera de calidad.
  • Antes de utilizar una dieta cetogénica con fines terapéuticos, primero consulte a un médico para asegurarse de que no haya contraindicaciones.
  • Es obligatorio verificar el nivel de hierro, porque el cuerpo consumirá una gran cantidad de alimentos ricos en este elemento, y los niveles normales no deben ser más altos que la norma posible.
  • Es importante comer verduras sabiamente. Contiene fibra que previene el estreñimiento, que es un posible efecto secundario de esta dieta.
  • La calidad de los alimentos también es importante. Trate de comer alimentos integrales, naturales y sin procesar.

La lista de alimentos permitidos y prohibidos en la dieta ceto hará las delicias de muchos. Sin embargo, los nutricionistas no recomiendan cambiar abruptamente a una dieta de este tipo. Entonces, si el menú siempre tiene pasta, gachas, sándwiches y al día siguiente cambia a una dieta diferente, siguiendo una dieta cetogénica (necesita saber qué alimentos están permitidos y prohibidos para no desviarse del plan de dieta), entonces esto será un cambio constructivo en el cuerpo. Por lo tanto, incluso antes de comenzar una dieta estricta, debe reducir la cantidad de carbohidratos consumidos gradualmente, hasta 20 gramos por día.

El principal error de quienes adelgazan es la falta de control absoluto sobre lo que comen. Muchos introducen grandes cantidades de pescado, queso, carne, obtienen un exceso de proteínas, algunos olvidan que en los frutos secos y los cereales, además de las grasas, también están presentes los hidratos de carbono. Si crees que es posible comer tantos alimentos grasos como quieras, estás muy equivocado. En promedio, necesita 2200 calorías por día. Durante el período en que debe cumplir con un plan de dieta estricto, se recomienda reducir esta cifra en un máximo del 30%. Es posible reducir su propia dieta en un 10% o un 20%, el peso bajará de todos modos, pero un poco más lento. Al mismo tiempo, es necesario controlar cuidadosamente no solo el contenido calórico, sino también el equilibrio de nutrientes. No puede prescindir de los carbohidratos en absoluto, por lo que debe calcular su contenido con cuidado, incluso si se trata de una ensalada. Si excede la cantidad permitida, existe el riesgo de salir de un estado de cetosis.

Cómo entrar en cetosis rápido

Las reglas más importantes que siempre deben recordarse y cumplirse estrictamente:

  1. Restricción de carbohidratos: trate de mantenerse por debajo de los 20 gy por encima de los 35 g al día.
  2. Proteína - 0. 12 y luego 0. 16 g por 1 kg de peso.
  3. Come suficiente grasa.
  4. Agua potable - 3-4 litros al día.
  5. El ayuno puede ser una buena herramienta para aumentar la producción de cetonas a lo largo del día.
  6. Rechazo de los refrigerios: los refrigerios adicionales pueden ser una razón para detener o ralentizar la pérdida de peso.

Menú keto para deportistas

¿Qué pueden hacer los atletas durante una dieta cetogénica? La relación estándar para los atletas se ve así: por cada 1 kg de masa muscular magra, 0, 22-0. 44 g de carbohidratos, 2, 2 g de proteína y 1, 8-1. Se deben suministrar 88 g de grasa. Si el atleta sigue una dieta cetogénica específica, entonces, antes del entrenamiento, es necesario usar una cantidad adicional de carbohidratos en el cálculo de 0. 5-1 g por cada 1 kg de peso seco. Este apartado se puede dividir en dos tomas: antes y después de la clase.

hombres antes y despues de la dieta keto

En una dieta cetogénica cíclica, se acostumbra introducir porciones adicionales de carbohidratos no antes de 2 semanas después de cambiar a este sistema nutricional. Durante el período de carga de carbohidratos, se debe aumentar la ingesta de nutrientes a razón de 5-10 g por 1 kg de peso seco, pero a cambio, se debe reducir la ingesta de grasas. Esto permitirá mantener el contenido calórico correcto en el menú.

La lista de productos no es diferente a la principal, por lo que puedes comer todo lo que no esté prohibido en la dieta cetogénica. Sin embargo, no se recomienda emocionarse y usar esta técnica durante mucho tiempo con fines deportivos, porque el sistema de formación de cuerpos cetónicos está configurado naturalmente para sobrevivir sin alimentos, y esto puede afectar la salud. del atleta

Dieta keto para varias enfermedades.

La lista completa de alimentos permitidos en la dieta ceto para eliminar enfermedades cardiovasculares incluye:

  • Pescado: los ácidos grasos omega-3 reducen los niveles de triglicéridos.
  • Linaza, aguacate, brócoli, moras, coles de Bruselas: la fibra ayuda a reducir los niveles de colesterol.
  • Los pimientos rojos, las almendras, los tomates, las verduras de hoja, las semillas de girasol, las avellanas, el betacaroteno, la vitamina E y el licopeno protegen el colesterol de la oxidación.

Los carbohidratos toman 50-60 gramos al día.

La dieta ceto está contraindicada para personas con diabetes tipo 1. Esta amenaza se debe a que no hay reservas de glucógeno en el cuerpo enfermo, lo que puede provocar hipoglucemia. En el caso de la diabetes tipo 2, este tipo de menú permite reducir los niveles de azúcar en sangre y adelgazar rápidamente. Además, hubo un aumento en el perfil de lípidos y una reducción en el número de fármacos hipoglucemiantes utilizados.

Lista básica de alimentos de la dieta cetogénica para pacientes con diabetes tipo 2:

  • palta;
  • yema de huevo;
  • carne;
  • aceites vegetales sin refinar;
  • nueces;
  • pez;
  • saló;
  • semilla;
  • crema;
  • manteca;
  • cCrea agria;
  • queso.

Proteína: hasta 1 g por kg de peso corporal en forma de carne, pescado, requesón. Carbohidratos - 20-50 g por día. Grasa: en peso 4: 1 a la cantidad de proteínas y carbohidratos.

Hay pocos estudios sobre los efectos de la dieta ceto en pacientes con cáncer, pero se puede decir con certeza que los pacientes que siguen la dieta ceto experimentan una desaceleración en el crecimiento del tumor, una mejor calidad del sueño, bienestar general y una posible remisión con el aumento de la quimioterapia .

Receta de desayuno cetogénico

avena en la dieta keto

La lista de alimentos permitidos para la dieta keto para el desayuno contiene:

  • Mantequilla: aceite de res, mantequilla, semillas de sésamo, coco (líquido).
  • Huevos - hervidos, fritos, en forma de tortillas.
  • Nueces: nueces, piñones, pistachos, avellanas, anacardos, almendras.
  • Semillas de lino.
  • Queso - cremoso, mascarpone.
  • Crema agria, requesón, crema espesa.
  • Fresas, cerezas, frambuesas, melones, arándanos, arándanos, moras.

¿Cuáles son los alimentos estrictamente prohibidos en la dieta cetogénica?

  • El aceite es hidrogenado y procesado.
  • Leche - desnatada, entera, con nata, concentrada y enlatada.

Opciones de desayuno:

  1. Una taza de espresso con 10 g de aceite de coco, 2 huevos fritos, 30 g de queso. BJU será el 25/34/1.
  2. Freímos 2 huevos con tocino (30 g), bebimos espresso con 10 g de leche de coco. BJU - 22/38/1.
  3. Si realmente quiere dulces, puede pagar 100 g de requesón con grasa (tomar 30% de grasa) + 50 g de crema agria con grasa (25% de grasa) con edulcorante. Tomamos té o café con crema espesa. BJU - 15/40/3.

Las deliciosas recetas de los consumidores serán una excelente opción para un desayuno cetogénico en 20 minutos (538 kcal). Ingredientes:

  • queso crema - 100 g;
  • queso para hamburguesas - 2 uds. ;
  • queso parmesano rallado - 30 g;
  • carne molida con un contenido de grasa de 10-12% -150 g;
  • huevos - 4 piezas

Separe las 2 yemas y póngalas en una licuadora junto con el parmesano y el queso crema, mezcle. Batir dos claras y combinar la composición con las yemas. Caliente una sartén a fuego medio, vierta 1⁄4 de la masa y cocine por unos 2 minutos, invertida. A continuación, debe formar pequeños trozos de carne picada y freír hasta que estén cocidos en una sartén. Coloque un trozo de queso encima del trozo de carne, vierta una cucharada de agua y mantenga durante un minuto debajo de la tapa. Los huevos se empujan en forma redonda y, una vez que se ha incautado la proteína, las yemas de huevo se mezclan y se cocinan bajo una tapa. Aquí puedes prescindir de la forma, solo fríe los huevos en una sartén de esta manera.

El desayuno con una dieta cetogénica no está completo sin avena. Esta deliciosa papilla se prepara en tan solo 15 minutos (608 kcal). Para hacerlo, mezcle 1⁄4 taza de avena con 1/2 taza de leche de almendras y 1 cucharada de linaza. Agregue 1⁄4 de cucharadita. aceite de coco, hojuelas de coco y vainilla al gusto. Los componentes deben cocinarse, revolviendo, a fuego lento hasta que la composición espese. Después de que todo esté listo, puede decorar con bayas y agregar mantequilla de almendras.

A menudo, la pérdida de peso está interesada en lo que puede comer con una dieta cetogénica y cómo hacerlo sin un sándwich. Las opciones de sándwich pueden variar. La única diferencia con la versión normal es que se prepara sin pan ni bollos. Puedes aplicar a los siguientes esquemas:

  • queso + mantequilla;
  • queso + paté de grasa de cerdo o de ganso;
  • queso + hígado de bacalao;
  • queso + mantequilla de maní.

Otros cereales saludables se preparan de forma más o menos similar, es decir, entre los productos permitidos para la dieta keto. Cocinar un plato así no lleva mucho tiempo. Por ejemplo, esta opción se prepara durante 3 minutos (216 kcal).

Ingredientes:

  • semillas de sésamo, picadas - 4 cucharadas;
  • harina de linaza - 4 cucharaditas;
  • harina de almendras - 4 cucharaditas;
  • leche de almendras - 120 ml;
  • polvo de eritritol - 1 cucharada. yo;
  • sal al gusto.

Coloque las semillas de sésamo molidas, las semillas de lino, la harina de almendras y el eritritol en un recipiente aparte, revuelva y sazone con sal. Agregue la leche de almendras y cocine en el microondas durante 1 minuto, puede cocinar hasta que espese, revolviendo en la estufa. Si es necesario, es posible agregar más leche, espolvorear con bayas lavadas y peladas y servir.

Receta de almuerzo cetogénico

Lista de alimentos permitidos para la dieta ceto para la cena:

  • Carnes grasas y carnes picadas: carne de res, ternera, pollo, cerdo (jamón, tocino), cordero.
  • Aceites - oliva, aguacate, macadamia.
  • Pescado: trucha, halibut, bagre, caballa, salmón, atún, bacalao.
  • Mariscos: ostras, almejas, cangrejos, mejillones, langosta.
  • Queso - mozzarella, brie, munster.
  • Despojos - corazón, hígado, lengua, riñones.
  • Verduras y verduras-col (Beijing, coliflor, brócoli, coles de Bruselas), pepinos, berenjenas, apio, espárragos, calabacines, espinacas, pimientos dulces.
  • Especias: sal, pimienta, perejil, canela, jugo de limón o lima, comino, orégano, cilantro, romero, tomillo, albahaca, nuez moscada, chile.

Los alimentos que pueden someterse a una dieta cetogénica no son demasiado limitados, pero se deben evitar los alimentos procesados, conservados y enlatados, así como el salami y los hot dogs al elegir la carne.

Opciones de almuerzo:

  1. Sopa con repollo en un caldo graso de cerdo. Esto requiere 250 ml de caldo de cerdo preparado, se agregan 100 g de repollo y se cocinan hasta que estén cocidos a fuego lento. A esta composición le añadimos carne de cerdo frita, unos 100 g BJU - 20/78/4.
  2. sopas y ensaladas. Para hacer una ensalada, debe tomar 100 g de lechuga, 50 g de pollo hervido, 100 g de aguacate, piñones. Todo se corta finamente en un recipiente aparte y se sazona con aceite vegetal. Cena similar BJU - 24/62/11.
  3. 100 g de pato asado y ensalada (100 g de aguacate + 20 g de queso + 100 g de tomate + 15 g de aceite vegetal). Debido al hecho de que los patos incluyen una gran cantidad de grasa, BJU es 22/68/13.

En lugar de pato, puedes hacer cortes de salmón, lo que sería una gran adición. Tiempo de cocción - 20 minutos. El valor energético de una ración es de 566 kcal.

cortado con verduras para una dieta keto

Ingredientes:

  • salmón enlatado - 150 g;
  • aceite de oliva - 2 cucharadas. yo;
  • jengibre en polvo - 1/4 cucharadita;
  • ajo - 1 diente;
  • aguacate - 1 pieza;
  • agua - 2 cucharadasyo;
  • cilantro - 2 cucharadasyo;
  • mayonesa - 2 cucharadas. yo;
  • crema agria - 80 ml;
  • huevos - 1 pieza;
  • aceite vegetal para freír;
  • sal, jugo de limón - al gusto.

Para empezar, se debe verter el líquido del tarro de salmón. En un recipiente hondo, agregue los huevos finamente picados, el pescado, el ajo, el jengibre y la mayonesa. Sazone con sal y forme unas tortitas. Freír a fuego medio durante 5 minutos. En una licuadora, bata el aceite de oliva, el jugo de limón, la crema agria, el cilantro y el aguacate. Si la masa es muy espesa, entonces necesita agregar un poco de agua.

Como plato independiente, puedes cocinar coliflor con carne de cerdo. Se prepara rápidamente, en 20 minutos, y sabe increíble. Contiene 399 kcal.

Ingredientes:

  • cerdo - 100 g;
  • semillas de sésamo negro - 1 cucharadita;
  • naranja jengibre - 1 cucharadita;
  • salsa de soja - 1 cucharada. yo;
  • ajo - 2 dientes;
  • pimiento verde - 2 piezas;
  • cebollas verdes - 2 piezas;
  • coliflor - 1 cabeza;
  • aceite de girasol para freír;
  • huevos - 2 piezas

La coliflor debe romperse en inflorescencias. Calentar aceite de girasol en una sartén y freír durante 5 minutos. Luego poner en un recipiente aparte. Luego debes hacer una tortilla delgada, para esto, los huevos se baten ligeramente y se fríen por ambos lados. Coloque la tortilla cocida a un lado y comience a cocinar la carne. Ponga el ajo finamente picado en una sartén precalentada y caliente ligeramente. Tan pronto como aparezca el olor, coloque la carne. En este punto, corta la tortilla en trozos pequeños y una vez que la panceta esté lo suficientemente cocida, agrega las cebollas verdes, los pimientos y sofríe por un minuto más. Luego ponga los huevos revueltos y la coliflor en la sartén. Después de calentar todos los ingredientes, sazone con salsa de soya y revuelva hasta que estén bien combinados. El plato se coloca en un plato y se espolvorea con semillas de sésamo.

Durante la dieta cetogénica, los productos del menú deben ser lo más equilibrados y calculados posible. Es obligatorio beber sopa keto, que se prepara, como cualquier otra, a base de carne de cerdo, pollo y ternera. La única excepción son los fideos. Los mejores ingredientes para ello son la cebolla, el ajo, el jengibre, la salsa de soja o la pasta de miso.

Receta de cena cetogénica

Opciones de cena:

  1. 100 g de salmón frito, lechuga (100 g), aromatizado con aceite vegetal (10 g). Tenemos BZHU 23/26/1.
  2. Una taza de caldo de res (300 ml) + 20 g de mantequilla gorda (la echamos en la sopa) + 1 huevo cocido. BJU - 31/15/1.
  3. Ensalada de aceitunas verdes (100 g, utilizar aceitunas sin hueso) + ensalada (100 g) + 20 g de queso + 10 ml de aceite vegetal. En general, BZHU - 34/6/1.

Recomendamos cocinar pasta carbonara. Tiempo de cocción - 20 minutos. El valor energético de una ración es de 461 kcal.

Ingredientes:

  • yema de huevo - 1 pieza;
  • mantequilla - 20 g;
  • tocino - 180 g;
  • vino blanco seco - 50 ml;
  • crema 33% - 100 g;
  • queso parmesano - 100 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • pes shirataki - 50 g;
  • sal, pimienta molida - al gusto.

El ajo se fríe en mantequilla caliente, luego se le agrega tocino en rodajas. Los productos cárnicos se fríen durante 2-3 minutos, luego se agrega vino. Se debe esperar hasta que el vino se haya evaporado, luego retirar la sartén del fuego y colocar el tocino sobre papel para que quede crocante y fresco. Batir las yemas de huevo, la nata y el queso parmesano en un bol hasta que quede suave. Rebus shirataki. Coloque la mezcla de pasta, tocino y mantequilla en una sartén fría, sazone con sal y coloque a fuego medio. Hasta que la composición espese, es necesario remover la pasta. Colocar la pasta en un bol y espolvorear con pimienta recién molida.

Otro plato delicioso para la cena es la carne con brócoli. Cocción - 7 horas. BJU - 25/35/11.

Ingredientes:

  • vinagre de vino blanco - 2 cucharadas. yo;
  • brócoli - 1 cabeza;
  • aminoácidos líquidos - 60 ml;
  • aceite de coco - 2 cucharadas. yo;
  • pimiento rojo - 1⁄2 cucharada. yo;
  • semillas de sésamo - 1 cucharada. yo;
  • carne de res en rodajas finas - 460 g;
  • ajo - 2 dientes;
  • vinagre de sidra de manzana - 2 cucharadas. yo

Coloque todos los ingredientes, excepto el brócoli, en una olla de cocción lenta, revolviendo bien. Tape y cocine a fuego lento durante 7 horas. Aproximadamente una hora antes de que la carne esté cocida, agregue el brócoli. Decorar con semillas de sésamo.

Aperitivos

¿Qué alimentos se pueden comer con una dieta cetogénica en el intervalo entre las comidas principales? Si no es posible incluir la cantidad requerida de grasa en su propia dieta, entonces puede usar los refrigerios que contienen la mayor cantidad de nutrientes. Para ello se están preparando cetobombas:

  • Aceite de coco y mantequilla.
  • Mantequilla, coco, maní y manteca de cacao.

Puedes agregar algunas bayas, nueces, semillas. Todos los componentes se mezclan y congelan en el interior de un pequeño molde. También es bueno beber té o espresso junto con aceite de coco o manteca de cacao.

También ofrecemos batidos. Tiempo de cocción - 5 min. BJU - 55/45/18.

Ingredientes:

  • aguacate - 1⁄2;
  • aire - 60 ml;
  • cacao - 2 cucharadasyo;
  • leche de coco - 240 ml;
  • hielo - 1⁄2 taza;
  • aceite de coco - 1 cucharada. yo;
  • aceite de almendras - 2 cucharadas. yo;
  • semillas de chía - 1⁄2 cucharada. yo;
  • nueces o proteína de soya - 2 cucharadas. yopolvo;
  • canela, bayas - al gusto.

Para este cóctel se colocan todos los componentes en una licuadora, se mezclan hasta obtener una masa homogénea y se tritura el hielo. Espolvorea con canela y bayas encima.

Para perder peso, no solo debe guiarse por las reglas y revisar la lista completa de productos en la dieta cetogénica, también es importante calcular de manera correcta y precisa la cantidad de nutrientes consumidos. Para aquellos que adelgazan, no existe un menú único, ya que cada dieta se elige en función de las necesidades personales, el peso y la masa muscular de cada persona. Al compilar su propio menú, se corregirá y se modificará a sí mismo. Si come menos grasa de la que necesita durante la comida, puede agregarla a la próxima comida. Si el cuerpo se somete a un ejercicio extenuante prolongado, es necesario aumentar la ingesta de nutrientes.

Conclusión

La dieta cetogénica (los alimentos de la dieta pueden consumirse con un alto contenido de grasas y proteínas) es la mejor manera no solo de perder el peso no deseado, sino también de cambiar por completo su estilo de vida. Esta dieta innovadora ha encontrado muchos seguidores en Hollywood. Estrellas como Megan Fox y Kim Kardashian han prosperado con esta dieta, principalmente porque los alimentos cetogénicos permitidos son deliciosos. Las reglas más básicas están guiadas por reglas, y luego los resultados no te harán esperar.